Clausura del curs de cuina per a homes

Un dissabte abans del previst es va posar fi al curs de cuina per homes organitzat per la regidoria de la dona. L’acte va consistir en una demostració de les habilitats cuineres dels alumnes.

Un dissabte abans del previst es va clausurar el curs de cuina per a homes que ha tingut lloc a Pego. 19 alumnes de totes les edats ha estat el nombre de participants durant aquest curs. Tot ells han aprés cuina bàsica per poder adquirir autonomia a la cuina, tot i que el grau de dificultat va pujant a mesura que avança el curs. Un altre punt important és la presentació a l’hora de posar en taula el que s’ha elaborat entre els fogons.

L’acte de clausura va consistir en una demostració gastronòmica de plats elaborats pels propis alumnes, donant compte dels coneixements adquirits al llarg del curs de cuina. Salmó marinat o magret d’ànec va ser alguns dels plats presentats per a l’ocasió.

L`èxit que ha tingut la iniciativa, que enguany és el segon any que es realitza fa pensar que l’any que ve es repetisca l’experiència.