Josep Bernabeu: “El Màster en Arrossos i Alta Cuina Mediterrània té un alt grau en ocupabilitat
Al mes d’octubre començarà la tercera edició del Màster en Arrossos i Alta Cuina Mediterrània de la Universitat d’Alacant. Una
Read more
Josep Bernabeu Mestre
Inaugurat el Màster d’Arrossos i Alta Cuina de la UA on s’estudiarà el cultiu de l’arròs de la Marjal de Pego
Demà 2 d’octubre l’activitat acadèmica del Màster es trasllada d’Alacant a Pego per a parlar del cultiu de l’arròs. El
Read more
El cultiu de l’arròs de la Marjal de Pego, a estudi en el nou Màster d’Arrossos i Alta Cuina Mediterrània Aplicada de la Universitat d’Alacant
Este constituïx la primera oferta formativa de Gasterra, Centre de Gastronomia del Mediterrani, oferix 20 places i les classes s’impartiran
Read more
‘La marjal de Pego’ «és la punta de llança» per a treballs especialitzats en el Parc Natural
El catedràtic pegolí Josep Bernabeu assegura que la monografia dels, també pegolins, Fernando Sendra i Joan Miquel Almela «pot centrar
Read more