La paella de Maria Dolores Seresola guanya el XXXI Concurs de paelles de la Falla La Font

En segona posició queda la de Sergio Tomàs i en tercera la de Fernando (bomber). Es van imposar entre les 58 paelles que van arribar a hora de concursar. Més de 1.500 persones van gaudir d’esta cita ja imprescindible que marca, després de la Crida, l’inici de la setmana de Falles a Pego.
Les melodies triades per la xaranga Contracant van animar les primeres hores del XXXI Concurs de paelles de la Falla La Font que enguany va distribuir 151 taulers amb les seues 10 respectives cadires per tauler. Així, es pot estimar que més de 1.500 persones van participar d’este esdeveniment que, any rere any, té més adeptes i que s’ha convertit en imprescindible, després de la Crida, en l’inici de la setmana de Falles a Pego.









Unes 100 paelles es van presentar al concurs de 2015, d’elles, van aconseguir estar a punt a les 14.15h. ̶hora marcada per l’organització com a hora màxima per a poder aportar plats̵- 58 paelles.











7 persones van formar part del jurat que va haver de tastar totes i cadascuna de les paelles presentades. Després del recompte de vots, el primer premi requeia en la paella a nom de Maria Dolores Seresola que, assegurava, que el secret està en el sofregit de la barreja i la carn «perquè és el que dóna gust a la paella». Se sentien molt contestes, amb molta alegria, ella i la seua companya de cuina.




El segon premi requeia en un novençà, Sergio Tomàs, un jove que ja apunta maneres, ja que el jurat va haver de desempatar entre la paella del segon i tercer classificat i la fallera major infantil de la Falla La Font, Lara Moll i Sendra, ho va tindre clar de seguida, tot i ser la primera vegada que formava part del jurat.




El tercer també va ser un cuiner, en este cas veterà. De fet, per la reacció dels membres de l’organització que solen estar comptant i recomptant vots, Fernando (el bomber) no és la primera vegada que està entre els premiats del Concurs de paelles de la Falla La Font.




La presidenta de la comissió, Raquel Cardona, es mostrava «molt contenta, molt agraïda» per la massiva participació en el XXXI Concurs de la Falla La Font. De fet, Cardona confia que els anys que seguisquen continuen sent així. D’altra banda, declarava que «és un orgull vore com de bé s’ho passen» este dia.


738 Visites

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

Obligatori *

Hola!!